Resep telur asin by Imih

Alhamdulillah..
Setelah menjalanin proses perendaman selama 2 minggu dan akhirnya dipanen juga..

Hasilnya memuaskan 😍
Asinnya pas, beraroma bawang putih, kuningnya berminyak dan pastinya masir..

Resep telor asin by Imih

Bahan
10 butir telor bebek atau ayam (cuci bersih)
5 siung bawang putih (geprek)
10 buah cabe rawit merah (uleg kasar atau iris sesuai selera)
Air matang suhu ruangan (secukupnya. Cukup untuk 10 telor terendam secara sempurna)
Garam halus atau kasar 250gram

Cara
Larutkan garam di air matang. Bawang putih dan cabe (yang mau polosan bisa diskip ya untuk bahan yang ini). Masukkan telor. Tutup secara sempurna. Simpan selama 2 minggu. 

Setelah 2 minggu, cuci bersih lagi telor yang sudah direndam. Rebus kurang lebih 30menit. Angkat, dinginkan dam sajikan.

Budayakan membaca sebelum bertanya.
Budayakan comment tanpa singkatan.
Please, jangan beri comment hanya dengan emoticon saja.

Indahnya berbagi.
Terima kasih

sumber: Imih